Если вы много работаете и у вас мало времени на готовку, пельмени будут как палочка выручалочка в вашем холодильнике. Фарш изготовляю сама. Покупной фарш при готовке не использую. Тесто тоже делаю сама. Очень вкусно, а главное домашние. Начинка для пельменей:
1. Говядина.
2. Свинина - очень нежные получаются.
3. говядина + свинина - традиционные (люди чаще всего заказывают именно из этого ассорти.)
4. Курица – Чаще всего заказывают для детишек. (Белки, полученные из куриного мяса, легко усваиваются, так как курятина практически не содержит соединительной ткани и коллагена, которые трудно перевариваются.)
5. Курица + свинина + говядина – последнее время очень много людей заказывают такой микс, говоря, что это самые удачные пельмени.
Так что выбирайте на ваш вкус. Исполню любой каприз. К каждому заказу подхожу индивидуально. Заказ от 1-ого килограмма – цена одного кг 500 рублей.
89261493702 Анастасия.

Отредактировано Анастасия007 (2013-09-11 16:55:26)